
A gusto del corazón
En Bucovina se come despacio y mucho: sopa en pan, boletus en nata, trucha sacada del estanque delante de ti, papanași como puños. Desde Câmpulung tienes a dos pasos el bistró con costillas glaseadas, la posada con raciones de otros tiempos y el mercado donde compras el queso de oveja para el desayuno en la hierba. Alojado en La Cuib no estás obligado a elegir un solo sitio bueno: los pruebas por turno, una noche tras otra, y vuelves a casa andando.
Timpii și kilometrii sunt cei din Google Maps, cu mașina, de la poarta casei. Pentru brânza făcută sub ochii tăi, sus, la munte: las majadas de la zona.

El local mejor valorado de la ciudad (4,9 en Google), en la calle 22 Decembrie, al borde del parque. Por la noche, la terraza es el sitio más romántico de Câmpulung para una cena en pareja. Cocina moderna con acentos locales: pollo con boletus, dúo de cerdo y pavo, tarta de frutas del bosque. Bar de vinos y cafetería en el mismo sitio, zona de juegos a dos pasos para las familias. Reserva en fin de semana.
Llévame allí4 min · 1,5 km
En la Calea Transilvaniei, con cocina en vivo y a veces música en directo. Sopa de Câmpulung, sopa de alubias en pan con cebolla roja, sarmale, boletus del bosque en nata. Raciones grandes. A la salida, una tiendecita con mermeladas, embutidos y quesos locales.
Llévame allí3 min · 1,2 km
Smash burgers con bordes crujientes y patatas «cargadas», en 22 Decembrie. Para la noche en que ya nadie quiere tradicional. Abierto desde las 7:30 para desayunar.
Llévame allí4 min · 1,4 km
En el centro, junto al Ayuntamiento (calle 22 Decembrie). Costillas de cerdo glaseadas con whisky, postres caseros, personal que habla inglés. Bueno para una cena relajada con amigos.
Llévame allí4 min · 1,5 km
El restaurante de la posada en la Calea Bucovinei, a la salida hacia Gura Humorului: 4,8 de más de 1.200 reseñas. Cocina abierta, donde ves cómo se cocina, madera cálida y luces bajas. Solomillo de ternera hecho como debe ser, verduras asadas, ingredientes locales y ecológicos, empanadillas dulces de Bucovina de postre, vinos bien elegidos. El sitio para una cena «de ocasión» en Câmpulung.
Llévame allí12 min · 7,2 km
Posada tradicional en la Calea Bucovinei, a la salida hacia Gura Humorului; más de 14.000 reseñas. Sopa en pan, tochitură, empanadas y postres de Bucovina, servicio rápido incluso con la casa llena. La parada clásica a la vuelta de los monasterios.
Llévame allí12 min · 7,4 km
En Pojorâta, en el Transrarău, con su propia piscifactoría: ves los peces en el estanque y los tienes en el plato. Sopa de pescado, trucha a la parrilla o en harina de maíz, boletus del bosque, postres caseros. En temporada, llama antes.
Llévame allí14 min · 10,3 km
La parada del puerto de Mestecăniș, a 1.096 m, con terraza hacia el Giumalău. Parrilla, tochitură, cocina casera «como en la infancia», dicen las reseñas; los senderistas de la Via Transilvanica paran aquí. Parada obligatoria en el camino a Vatra Dornei.
Llévame allí24 min · 22 km
Al comienzo del paseo peatonal, a tres minutos del monasterio. Mici grandes, cocina de Bucovina, papanași. Terraza amplia. La comida natural después de Voroneț.
Llévame allí40 min · 35,6 km
Gastropub fino en el centro de Vatra Dornei, con dos chefs jóvenes: trucha en costra de maíz con polenta y ajo, pollo en costra de boletus con trufa, cremas. Buen espresso. Precios por encima de la media, merecidos.
Llévame allí43 min · 41,8 km
Queso de oveja en corteza de abeto, licor de arándanos, nata espesa, pan casero, miel. Temprano por la mañana, y luego el desayuno en la hierba.
Llévame allí4 min · 1,2 kmInformación verificada el . Las distancias y los tiempos son en coche desde Strada Sirenei 38, calculados con Google Maps. Los horarios y los precios cambian, confírmalos antes de salir.
Una base para estos días
La casa está en Câmpulung, en mitad del mapa: los monasterios al este, las montañas al oeste, el tren de vapor al norte. No conduces mucho para llegar a ningún sitio.